Hoe maak je grote historische processen tastbaar voor leerlingen? Met de lesbrief Pasta met tomatensaus ontdekken ze via een alledaags gerecht hoe ontdekkingsreizen, migratie en globalisering met elkaar verbonden zijn.
Hoe maak je ontdekkingsreizen, de Columbiaanse Uitwisseling, migratie en industrialisatie zó concreet dat leerlingen er zelf nieuwsgierig van worden, zonder dat je je hele methode hoeft om te gooien?
Met de gratis lesbrief ‘Pasta met tomatensaus’ krijg je een kantenklare les die je zó naast iedere geschiedenismethode kunt inzetten.
In samenwerking met culinair historica Charlotte Kleyn laat Noordhoff zien hoeveel wereldgeschiedenis er schuilgaat achter een gerecht dat elke leerling kent.
Leerlingen ontdekken dat pasta en tomatensaus allebei een eigen oorsprong hebben.
Ze volgen de reis van de tomaat vanuit Zuid-Amerika naar Europa en ontrafelen de verhalen rondom Marco Polo en pasta.
Ze zien hoe migratie en industrialisatie ervoor zorgden dat pasta met tomatensaus een wereldwijd gerecht werd.
Zo worden abstracte begrippen als globalisering, uitwisseling en migratie herkenbaar en bespreekbaar, vanuit iets heel alledaags: eten.
De lesbrief heeft verhalende, toegankelijke teksten met opdrachten voor vmbo en verdiepende vragen voor havo/vwo en eenvoudige aansluiting bij thema’s als ontdekkingsreizen, vroegmoderne tijd, globalisering en migratie.
De les is los inzetbaar, bespaart je voorbereidingstijd én laat je meteen proeven van de manier waarop Noordhoff historisch denken en de leefwereld van leerlingen met elkaar verbindt.
Probeer het zelf in je klas en download de lesbrief gratis.
WORD LID
Met Onderwijscommunity maken we het werkveld iedere dag een stukje beter en mooier. Meld je gratis aan als lid, maak verbinding, haal én breng kennis, maak je eigen ledenprofiel, connect met andere leden en meer.
PUBLICEER
Heb je een uniek en interessant artikel geschreven en denk je dat deze interessant kan zijn voor de leden van Onderwijscommunity? Stuur deze dan in via het formulier en wij gaan er mee aan de slag.
